Quiches

Quiche aux trois fromages, pommes de terre et saumon

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Written by recette-24h

Découvrez notre recette de la quiche aux trois fromages . Pour réaliser cette savoureuse tarte salée vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

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Donc, pour la recette, il vous faut :

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 20 min
Difficulté: Facile

Ingrédients pour 4 personnes:

– 1 pâte brisée
– 1 fromage bleu d’Auvergne
– 1 camembert
– 100 g de gruyère râpé
– 3 pommes de terre
– 1 pavé de saumon
– 4 œufs
– 30 cl de crème fraîche épaisse
– lait
– poivre

Préparation:

Etape: 1
Préchauffez le four à 210°C (th. 7).

Etape: 2
Déposez la pâte brisée dans un moule.

Etape: 3
Coupez le bleu d’Auvergne en quatre. Faites de même avec le camembert. Prenez un quart de chaque fromage puis, découpez-le en petits morceaux.

Etape: 4
Détaillez également le saumon en petit morceaux.

Etape: 5
Disposez les morceaux de fromage sur la pâte puis parsemez de gruyère râpé.

Etape: 6
Dans une casserole d’eau, faites cuire les pommes de terre. Dès qu’elles sont cuites et égouttées, pelez et découpez-les en rondelles. Déposez-les sur le fromage avec les dés de saumon.

Etape: 7
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, 1/2 verre de lait et 1 pincée de poivre. Mélangez et versez sur la garniture.

Etape: 8
Enfournez pendant 20 min.