Quatre-quarts moelleux : la meilleure recette

Découvrez la recette du Quatre-quarts moelleux qui séduira petits et grands. Un quatre-quarts pour le 4 heure, il n’y a rien de meilleur !

Recette de mon quatre quart moelleux. Un gout impeccable et un moelleux assuré !

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Annonce

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Difficulté: Facile
Préparation: 25 min
Cuisson: 40 min
Repos : 1 h 05 min

Ingrédients pour 8 personnes:

– 4 œufs
– 250 g de farine
– 250 g de beurre
– 240 g de sucre fin + 10 g de sucre vanillé
– 2 cuillères à café de levure en poudre

Préparation :

Etape: 1
Pesez les ingrédients. Adaptez le poids de chaque ingrédient qui doit être le même que celui des oeufs. En général, 4 oeufs représentent plus ou moins 250 g.

Etape: 2
Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes.

Etape: 3
Mélangez le beurre avec les sucres (fin et vanillé). Incorporez-y petit à petit les oeufs.

Etape: 4
Une fois ce mélange effectué, ajoutez petit à petit la farine. Attention : faites-le par petite quantité pour éviter les grumeaux.

Etape: 5
Après la farine, incorporez la levure en poudre. Mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange parfait.

Pour finir:
Beurrez votre moule, versez-y la pâte et mettez le tout au four. Commencez à surveiller après 40 minutes de cuisson. Tant que le cake ne noircit pas, vous pouvez le laisser au four. Après 60 minutes maximum, le cake est à coup sûr somptueux.