Pâte à pizza maison préparée avec du miel pour une texture et un goût parfait

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Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients pour 4 personnes:

– 1 tasse d’eau tiède
– 1 cuillère à soupe de miel
– 1 cuillère à soupe d’huile végétale
– 1 cuillère à soupe de levure instantanée
– 1 cuillère à thé de sel
– 2 1/2 tasses de farine tout usage

Préparation:

Etape: 1
Dans le bol de votre mélangeur sur socle et à l’aide du crochet, mélanger l’eau, le miel, l’huile, la levure et le sel.

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Etape: 2
Ajouter la farine un peu à la fois, jusqu’à ce que la pâte se détache des côtés du bol.

Etape: 3
Pétrir la pâte au mélangeur pendant 3 minutes.

Etape: 4
Couvrir la pâte avec une pellicule en plastique et laisser reposer pendant 10 minutes.

Astuce :
On cuit la pizza au four, à 425 degrés f pendant environ 15 minutes.

Source : mafourchette.com