Pain brioché aux raisins

J’ai réalisé ce pain brioché en machine à pain, mais vous pouvez le faire à la main ou dans un robot.

Un pain brioché aux raisins, rien de tel pour un après-midi entre amis. Découvrez la recette facile et rapide pour réaliser vous même votre pain brioché !

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Annonce

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Difficulté: Facile
Préparation: 5 min
Cuisson: 25 min
Repos: 1 h 45 min
Temps Total: 1 h 30 min

Ingrédients pour 6 personnes:

Dans l’ordre dans la machine à pain :
– 200 ml de lait
– 1 cuillère à café de sel
– 1 cuillère à soupe de sucre
– 25 g de beurre mou
– 300 g de farine spéciale pain brioché francine
– 1 sachet de levure de boulanger
– 2 poignées de raisins secs

Préparation :

Etape: 1
Une fois le programme terminé sur la machine à pain sortir le pâton du moule et façonner en boule à disposer dans un moule à cake

Etape: 2
Laisser lever 40 minutes dans un endroit chaud (par exemple dans un four un peu chaud).

Etape: 3
Badigeonner de lait et déposer des grains de sucre.

Etape: 4
Cuire à 180°C pendant 25 minutes.