Plats Recettes aux Poulet

Emincé de poulet à la moutarde

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Written by recette-24h

Un plat vite fait, simple, économique et succulent.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

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Donc, pour la recette, il vous faut :

Difficulté: Facile
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Temps Total: 25 min

Ingrédients pour 4 personnes :

– 700 g de filets de poulet
– 1 oignon
– 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde
– 30 cl de crème liquide
– 12 cl de vin blanc sec
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
– sel, poivre

Préparation:

Etape: 1
Emincer les filets de poulet. Peler et émincer l’oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive, y faire dorer l’oignon. Ajouter l’émincé de poulet, faire dorer légèrement.

Etape: 2
Ajouter le vin blanc. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.

Pour finir:
Parsemer la ciboulette ciselée. Servir aussitôt.