Plats Recettes de Courgettes

Courgettes farcies au reblochon

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Donc, pour la recette, il vous faut :

Parts: 4
Temps de Préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson: 20 minutes

Ingrédients :

– 200 g de Riz cuit
– 4 Courgettes
– 1/2 Reblochon
– 3 cuillères à soupe de la Crème fraîche épaisse
– 1 branche Ciboulette
– 1 botte Persil
– Sel, poivre

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Préparation :

Etape: 1
Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les courgettes entières pendant 10 minutes.

Etape: 2
Rafraîchissez-les sous l’eau froide et coupez délicatement le dessus de chaque courgette.

Etape: 3
Videz-les, récupérez la chair et hachez-la finement.

Etape: 4
Dans un bol, mélangez la chair de courgette avec le riz cuit, la crème, les herbes hachées, 1/3 du reblochon coupés en petits morceaux, salez et poivrez.

Etape: 5
Préchauffez votre four à 200°C. Farcissez chaque courgette avec la préparation, répartissez le reste de reblochon coupés en tranches.

Etape: 6
Enfournez 10 minutes, puis servez bien chaud.